Салат из отварного сердца

Салат из отварного сердца — это насыщенное, питательное блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему особенному вкусу и богатому аромату. Этот салат может быть приготовлен из говяжьего, свиного или куриного сердца, выбор зависит от личных предпочтений и желаемого результата. Ну я любимый для меня это классический рецепт салата с курицей, грибами и морковью в домашних условиях.

Отварное сердце нарезается на тонкие полоски или кубики и становится основой этого богатого блюда. Оно сочетается с разнообразными овощными добавками, такими как свежие огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, лук (маринованный или свежий) и даже с маринованными огурцами или грибами для добавления дополнительных вкусовых ноток.

Зачастую в салат включают вареные яйца, которые придают блюду дополнительную сытность и текстуру. В качестве заправки обычно используют майонез или смесь майонеза и сметаны, что делает салат нежным и умеренно жирным, придавая ему особенную вкусовую глубину. Также популярна заправка на основе растительного масла с добавлением уксуса или лимонного сока для более легких и свежих вариаций салата.

Добавление зелени, такой как укроп, петрушка или зеленый лук, не только украшает блюдо, но и вносит свежие ароматные акценты. Салат может быть украшен дополнительными ингредиентами сверху, такими как маслины, каперсы или даже натертым твердым сыром, что делает его внешний вид еще более привлекательным.

Салат из отварного сердца превосходно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он заряжает энергией, насыщает и удовлетворяет гастрономические предпочтения любителей мясных салатов.

Для любителей блюд из субпродуктов, хочу предложить рецепт простого, но вкусного и сытного салата из отварного сердца. В приготовлении нет ничего сложного. Такой салат можно приготовить к обеду или ужину, хотя и на праздничном столе он будет вполне уместен. По вкусу он больше придется мужчинам.


Ингредиенты

  • Сердце свиное (отварное) 2 шт.
  • Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
  • Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Уксус столовый 2 ст.л.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Огурец маринованный 2-3 шт


Приготовление пошагово

Луковицу порезать четвертинками колец. Залить кипятком, добавить уксус, оставить на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Сердце порезать крупной соломкой.

Добавить порезанные маринованные огурцы.

Затем добавить лук, предварительно его надо хорошо отжать.

Добавить порезанные яйца. Поперчить, этот салат любит перец. Можно добавить порезанную зелень петрушки.

Заправить майонезом, при необходимости посолить.

Приятного аппетита!



Популярные сообщения из этого блога

Рагу из индейки с овощами в казане

Изображение
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное рагу из индейки с овощами в казане. Рагу получается довольно легким, так как мясо индейки очень диетическое, но и сытным в то же время. Может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в роли подливы к картофелю или любому другому гарниру. За рецепт спасибо Леночке Modena. Ингредиенты Филе индейки 700 г Масло подсолнечное 4-5 ст.л. Лук репчатый 3 шт. Морковь 2 шт. Перец болгарский 4 шт. Острый перец 0.5 шт. Чеснок 3-4 зуб Вода 300 мл Соль, перец (по вкусу) Паприка 1 ч.л. Аджика сухая 1 ч.л. Томатная паста 70 г Приготовление пошагово Для приготовления рагу нарезать морковь брусочками, а лук крупными кубиками. Болгарский перец также нужно нарезать крупно. Острый перец и чеснок нарезать мелко. В казане разогреть масло и обжарить в нем лук с морковью в течении 5 минут. Затем добавить густой томатный соус или томатную пасту, жарить еще 8 минут помешивая. Затем добавить нарезанное средними кусочками филе индейки, сладкий и
Подробнее

Жареная свиная грудинка

Изображение
Жареная свиная грудинка- простое, сытное и вкусное блюдо для повседневного обеда или ужина. Такое блюдо любит готовить мой муж, когда у меня нет времени для приготовления обеда или ужина. В этот раз к нему предлагались отварной картофель и квашенная капуста с луком и подсолнечным маслом. Просто, а зато как вкусно! Ингредиенты Свиная грудинка (не очень жирная) 600 г Приправа для свинины по вкусу Перец острый (мельница) по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу Чеснок 1-2 зуб. Приготовление пошагово Грудинку порезать ломтиками. Посолить, посыпать приправой и острым перцем. Оставить в прохладном месте на 3-4 часа. В сковороде разогреть масло, выложить ломтики грудинки. Жарить с двух сторон, до готовности. Готовое мясо посыпать порезанным чесноком. Дать немного остыть. Приятного аппетита!
Подробнее